 | Eiweiß sehr steif schlagen |
| nach und nach Zucker und Vanillezucker unterschlagen |
| Quark und Bittermandelöl unterheben (nicht schlagen) |
| Kokosraspel unterheben |
| Mit Teelöffel kleine Häufchen auf Backblech formen |
| Bei 200 - 225 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen 10 - 15 min backen |
| Kuchenglasur auflösen und Kokosmakronen eintauchen |
